在本周的《科学聚焦》播客中，这位厨师是这本书的作者关于肥胖的真相：为什么肥胖不是那么简单（9.99英镑，一个世界），安东尼·华纳（Anthony Warner）嚼着肥肉。
我们几乎所有人都曾在生活中的某个时刻试图在腹部周围减掉一些体重，特别是当我们看到我们的BMI超过25时，但这实际上意味着什么，它真的是衡量总体健康的可靠指标吗？
他向我们的编辑助理艾米·巴雷特讲述了为什么身体需要脂肪，是什么影响了我们的体型，以及为什么肥胖会有这么多的耻辱感。
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作者
艾米是BBC科学聚焦的编辑助理。她拥有科学出版专业学士学位，自2018年毕业后一直担任记者。2020年，艾米被英国杂志编辑协会评为年度编辑助理。她负责所有书籍、文化和媒体的事务。她的兴趣范围从自然史和野生动物，到STEM和无障碍技术领域的女性。
