宇航员会在火星上吃什么?©angelo vermeulen.

宇航员会在火星上吃什么?

在一个模拟的火星环境中居住四个月后,研究人员终于回答了燃烧的问题:宇航员会在火星上吃什么?

在夏威夷大岛的模拟火星栖息地生活四个月后,研究人员终于回答了燃烧的问题:宇航员会吃什么火星

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美国宇航局资助了海海实验看到六位研究人员在一个小圆顶上生活在一起2500米的Mauna Loa火山。船员经历了与火星上相同的沟通延误和水限制,只允许进入贫瘠,马尔迪人的景观佩戴Spacesuits。最重要的是,球队不得不做饭和吃饭,好像他们生活在红色的星球上。

那他们吃了什么?通过脱水和冷冻干燥许多成分,在他们出发“火星”之前,船员实际上能够烹饪大量的菜肴,这些菜肴不会远离他们的地球同行。蒸丸子,意大利面甚至乳蛋饼都在菜单上,只略微调整,考虑到,没有冰箱,在车站上存放新鲜鸡蛋或牛奶并不是一个好主意。

但实验大约不仅仅是维持船员。在国际空间站普通的预包装中常见的额外加入水饭可以做到这一点,并且需要几乎不需要准备或洗涤的增加的好处。但宇航员开始遭受“食物无聊”的风险,这不仅影响了他们的心情,而且可能导致营养不良。

这就是为什么加汽龙的团队欺骗了预包装和新鲜准备的饭菜的组合,看看他们最喜欢的饭菜。判决?预先准备的'功夫鸡'味道像粘液,但是即兴玉米饼在这里留下来。

典型的火星菜单(按照食谱的链接!)

早餐

蓝莓柠檬煎饼和无面包蛋饼松饼(图片信用:Sian Proctor)
蓝莓柠檬煎饼和无面包蛋饼松饼(图片信用:Sian Proctor)

蓝莓柠檬煎饼,里面有鸡蛋晶体、柠檬粉和冻干的蓝莓

无面包蛋饼松饼,用再水化的蔬菜,再水化的切达干酪和蛋晶体

午餐

摩洛哥牛肉标记(图片信用:Sian Proctor)
摩洛哥牛肉标记(图片信用:Sian Proctor)

摩洛哥牛肉标记,用冻干烤牛肉,脱水洋葱和粉末姜

晚餐

垃圾邮件炒饭(图片信用:Sian Proctor)
垃圾邮件炒饭(图片信用:Sian Proctor)

垃圾邮件炒饭,用脱水蘑菇,蛋粉,中粒米和土耳其垃圾邮件

布丁

暗物质蛋糕(图像信用:Sian Proctor)
暗物质蛋糕(图像信用:Sian Proctor)
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暗物质蛋糕,榛子咖啡,不加糖的可可粉,蛋黄酱和浓缩牛奶