我们每人平均每年吃20公斤以上的鱼。从1961年到2016年，全球范围内，鱼类消费增长快于肉类消费，增长速度是人类人口的两倍。
所有这些鱼类大餐已经耗尽了海洋鱼类资源，目前全球三分之一的鱼类资源被归类为“过度捕捞”，这意味着如果我们继续以同样的水平捕鱼，这些鱼类种群将减少。其余的大部分都在最大程度上被开采，可以在不出现长期下降的情况下持续下去。
捕鱼对生态系统中的非食物物种也有负面影响，捕鱼废弃物污染了水域。临时捕鱼禁令可能有助于缓解一些最严重的影响，但如果我们完全禁止捕鱼，会发生什么呢?
数百万人将挣扎着吃饱喝足
全世界有4000万人直接靠捕捞野生鱼类谋生，另有1900万人从事水产养殖——养鱼或在受控条件下种植海鲜，如海圈和笼子、湖泊和池塘。
但这些数字可能掩盖了地球对渔业的真正依赖程度。在海岸、河口和珊瑚礁一带，数百万的小渔民靠捕鱼挣微薄的工资，或者只是为了把食物放进家人的嘴里而捕鱼。一些渔民不做统计，他们的渔获量也不做。
海洋生态学家说：“许多小规模的渔获物分布在非正式市场，在那个里并没有记录。”Steven Purcell博士在澳大利亚科菲斯港的南十字星大学他自己的研究表明，在萨摩亚群岛捕捞特鲁卡斯海螺的人中，有71%的人会自己吃掉它们，或者把它们送给朋友和邻居。
海鲜是东南亚以及印度洋和太平洋岛屿的主要蛋白质来源。因此，尽管在欧洲或美国，我们可以吃更多的肉或豆制品来弥补蛋白质的损失，但捕鱼禁令可能会导致土地耕作很少的社区出现粮食短缺。
我们还可以设想一个鱼类黑市的发展，就像美国目前的白鲸鱼子酱黑市一样，禁止的地方. 人们认为，濒危的白鲟的蛋会被私下空运到曼哈顿的顶级厨师手中。在全面禁止捕鱼的情况下，少考虑鱼子酱，多考虑从狡猾的网站订购罐装金枪鱼。
海鲜养殖场可能会采取措施来满足需求
水产养殖已经生产了我们消费的近一半的海产品(如果包括海藻，甚至更多)，如果我们要避免大量的野生鱼类资源，我们就必须增加水产养殖。
在一项捕鱼禁令下，水产养殖可能是我们唯一的海产品来源，这意味着，最初，我们会吃很多大西洋鲑鱼——到目前为止，全欧洲最多的养殖鱼类。
“[野生]渔业可以提供多种产品，而水产养殖可能需要很多年才能获得，”他说索菲亚·弗兰科博士在苏格兰海洋科学协会。但她希望随着不同物种和养殖系统的专业知识的发展，未来菜单上会出现更广泛的养殖海鲜。
到目前为止，生产主要是在面向大海、河流或湖泊的农场。更新的、基于陆地的系统，比如装有循环水的水箱，与旧的系统相比，可以减少对水生环境的污染和破坏。
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但是你能在不使用一滴海水的情况下供应世界上所有的鱼餐吗？佛罗里达州立大学的海洋科学家Rebecca Gentry博士建议我们不需要这样做。从理论上讲，海洋中的水产养殖可以产生相当于世界上2000年捕鱼量的产量不到海洋表面的1%她2017年的论文显示。
“这是一个有趣的思维实验，”她说。“如果我们关闭所有野生渔业，看看我们不再对其产生影响的这片巨大的海洋区域。”不过，她不想描绘水产养殖的“太阳光化的画面”，她指出，任何大规模的食品生产都会从根本上改变环境。
股市会复苏，但并非所有股市都会复苏
世界范围内已经对某些鱼类实行临时禁令，以维持鱼类种群和保护环境。有些每年持续数周或数月。例如，这些季节性禁令的目的是在鱼类繁殖季节保护鱼类，或者像虾拖网禁令那样保护海底免受损害。另一些则持续了一年的大部分时间，或者更长时间，就像目前在北极暂停捕鱼一样，可能持续16年。
全球全面禁止捕鱼将增加鱼群数量，同时有助于重新平衡混乱的生态系统。少吃龙虾热敏多例如，这将有助于保持海藻森林的健康，因为甲壳类动物捕食破坏海藻(一种海藻)的海胆。
然而，不能保证我们海洋的全面恢复。根据珀塞尔的说法，一些物种已经受到过度捕捞的严重影响，可能永远无法恢复。在巴布亚新几内亚，他研究的食用海参——在亚洲烹饪中很受欢迎——被大量捕捞，其数量已降至捕捞前水平的百分之一。
Purcell说：“一旦它们的数量降至每公顷不到一只动物，配偶就很难找到彼此，特别是对于那些移动速度不快的物种。”。“他们必须在海底爬行才能找到彼此。”
与此同时，在澳大利亚北部，一些被印度尼西亚渔民捕捞的贝类种群数量已经下降到极少繁殖的地步，以至于重建它们的种群似乎是不可能的。
海洋会更干净
近几年来,一次性塑料妖魔化随着公众意识到海洋塑料的影响。但很少有人意识到捕鱼的贡献。根据2018年的一项研究，丢失的渔具约占所有海洋垃圾的10%，而漂浮在海洋中的大塑料碎片中有86%大太平洋垃圾带”。
没有捕鱼，我们也会彻底消除渔船的污染和排放(2014年的一项研究称龙虾是燃料最密集的物种，一些船只使用20000升燃油捕捉一吨）。
然而，水产养殖可能带来其他污染源，如用于控制疾病的饲料和化学产品。这些污染物进入海洋，在那里鱼被圈养在围栏和笼子里。
佛朗哥说，至少在某些部门，水产养殖的污染比以前少了。“考虑英国鲑鱼养殖——抗生素多年来没有被常规使用，”她说。“但在不同的行业和国家，法规和条件可能会非常不同。”
然而，如果农民想要进入最有价值的市场，全球水产养殖将必须变得更加可持续，因为这些市场要求更高的标准。
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更令人担忧的是，将海产品生产推向再循环罐等高科技系统将占用其他食品生产行业的空间。一个节省空间的解决方案可能是一个综合的“多营养”系统，将鱼类、贻贝等双壳类动物和海藻一起种植。
Gentry认为任何与海藻有关的东西都是“极好的”，因为海藻能从水中提取污染物，帮助净化。
珊瑚会得到一些喘息的机会
捕鱼影响着整个生态系统，因此，珊瑚礁捕鱼对一些最脆弱的海洋生态系统——珊瑚——产生了巨大的影响。禁止捕鱼不仅可以减轻生活在珊瑚礁周围的4000多种鱼类的压力，也可以减轻珊瑚本身的压力。
捕鱼对珊瑚的影响并不总是显而易见的，但Purcell举了一个例子。棘冠海星是珊瑚礁的天敌，因为它们以珊瑚虫为食。如果海星的数量不受捕食者的控制，那么太多的珊瑚虫就会成为这些带刺生物的猎物。但海星的捕食者是帝王鱼，它们是被捕获的食物，还有海螺，它们的壳是珍贵的。
“我不认为[捕鱼]是我们遭遇棘冠海星爆发的唯一原因，”珀塞尔说。“但这是一个问题，它有助于消灭(海星的)捕食者。”
与此同时，气候变化和不断升高的海水温度继续给珊瑚带来压力，使珊瑚漂白，然后珊瑚就会长满藻类。
禁止捕鱼可能有助于增加清除这种令人窒息的黏液所需的鱼类数量。清理珊瑚礁还可以确保它们在未来几年仍然是旅游目的地，为当地社区提供宝贵的收入，特别是如果捕鱼不是一种选择的话。
作者
Hayley是一位科学作家和（可持续来源）鱼指三明治爱好者，总部位于英国布里斯托尔。
